มะพร้าว (Maphrao)

Cocos nucifear L.

วงศ์ : ARECACEAE (PALMAE)

ชื่อสามัญ Coconut

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

                มะพร้าวเป็นไม้ต้น สูง 20-30 ม. ลำต้นกลม ตั้งตรง ไม่แตกกิ่งก้านเปลือกต้นแข็ง สีเทา ขรุขระ มีรอยแผลใบ ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนกออกเรียงเวียน รูปพัดจีบ กว้าง 3-5 ซม. ยาว 80-120 ซม. โคนใบและปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบสีเขียวแก่เป็นมัน โคนก้านใบใหญ่แผ่เป็นกาบหุ้มลำต้น ดอก ออกเป็นช่อแขนงตามซอกใบ ดอกเล็ก กลีบดอกที่ลดรูปมี 4-6 อัน ในช่อหนึ่งมีทั้งดอกเพศผู้และดอกเพศเมีย ดอกเพศผู้อยู่ปลายช่อดอก ไม่มีก้านดอก ผล  รูปทรงกลมหรือรี ผิวเรียบ ผลอ่อนสีเขียวพอแก่เป็นสีน้ำตาล เปลือกชั้นกลางเป็นเส้นใย นุ่ม ชั้นในแข็งเป็นกะลา ชั้นต่อไปเป็นเนื้อผลสีขาวนุ่ม ข้างในมีน้ำใส

สรรพคุณ

ราก มีรสฝาดหวานเย็น แก้อุจจาระผิดปรกติ แก้ไข้ท้องเสีย ไข้รากสาด ไข้พิษ ไข้สันนิบาต

รากอากาศ มีรสฝาดเย็น แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้ไข้ แก้ไข้ท้องเสีย

ดอก มีรสฝาดหวานหอม แก้ปากเปื่อย แก้ไข้ แก้ร้อนในกระหายน้ำ แก้ท้องเดิน กล่อมเสมหะ บำรุงโลหิต

น้ำมะพร้าว มีรสหวาน แก้อ่อนเพลีย บำรุงครรภ์ บำรุงหัวใจ แต่แสลงกับ โรคปวดหลัง ไข้ทับระดูและสตรีขณะมีประจำเดือนป้องกันโรคอัลไซเมอร์

น้ำมะพร้าวอ่อน แก้พิษต่างๆ

น้ำมะพร้าว มีรสมัน ทาสมานแผล ทาผมรักษาเส้นผม ผสมกับน้ำปูนใส ทาแก้น้ำร้อนลวก ไฟไหม้

ที่มา : จากหนังสือ สวนสมุนไพร ในงานมหกรรมพืชสวนโลก 2549 สถานที่พิมพ์ : บริษัท สามเจริญพาณิชย์ (กรุงเทพ) จำกัด